Situé dans une rue commerçante au centre de Gaillac ce restaurant possède 3 salles pour une superficie totale de 170 m2 pouvant accueillir 120 couverts. La terrasse de 60 m2 reçoit 40 personnes. La partie production se compose d'une cuisine spacieuse de 53m2, d'une réserve de 50 m2, d'un bureau, vestiaire et cave. Le chiffre d'affaire de 410000EUR réparti sur l'activité du restaurant ouvert uniquement le midi du lundi au vendredi et service traiteur majoritairement le week-end sur la période estivale. Beaucoup de possibilités pour ce restaurant self-service qui pourrait être transformé en brasserie. Une cave avec voute en brique pourrait vous permettre d'augmenter considérablement votre capacité.
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